Składniki

• BISZKOPT:
• 3 jajka
• 3 kopiaste łyżki cukru
• 3 kopiaste łyżki mąki
• 100 g drobnych ciasteczek w czekoladzie (przypominają draże)
• Trochę proszku do pieczenia
• MASA SEROWA:
• ½ kg serka śmietankowego(z wiaderka)
• 400 g jogurtu naturalnego
• 1 szklanka cukru
• 1 płaska łyżka cukru waniliowego
• Sok z ½ cytryny
• Otarta skórka z całej cytryny
• 2 ½ płaskiej łyżki żelatyny
• PONADTO:
• 300 g soku wiśniowego
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżka cukru
• 5 płaskich łyżeczek żelatyny