Składniki

• 25 dkg chuda wołowina,
• 1 szt Małe jajko ,
• 0,25 szt mała cebula,.
• 2 ząbki czosnek ,
• 0,5 łyżki otręby żytnie,
• 1 szczypta Sól ,
• Do smaku pieprz czarny mielony Prymat