Składniki

• Usmażonych na maśle kurek (20 dag kurek + 2 łyżki masła)-mogą być mrożone
• 5 średnich ziemniaków
• 12,5 dag mięsa mielonego z indyka
• 1 duża cebula
• 1,5 marchewki
• 1/2 małej pietruszki
• Kawałek selera wielkości pietruszki
• 2 łyżki pokrojonej zielonej części pora
• 1 łyżka suszonego koperku
• 1/2 szklanki pokrojonego kopru
• Listek lubczyku
• Sól do smaku
• 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 4 szklanki wody
• 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
• Przyprawa do zup ( ulubiona )