Składniki

• 1/2 zółtej cukini
• 1 cebula fioletowa
• 3 zielone ogórki
• 1 marchewka
• 1 jabłko
• 1/2 czerwonej papryki bez skórki
• Sól ,pieprz
• 1 łyzka oleju
• Sok z cytryny wedle uznania
• Szczypior