Składniki

• 25 dag mieszanego czerstwego pieczywa (u mnie dwa gatunki ciemnego i kawałek kajzerki)
• 2 szklanki mleka
• 10 dag rolady ustrzyckiej
• 5 dag baleronu w plasterkach
• 1 średnia biała papryka
• Kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki
• 4 łyżki pestek słonecznika
• 1 jajko
• Pieprz
• Bułka tarta – w ilości potrzebnej do uzyskania odpowiedniej konsystencji
• Olej do smażenia