Składniki

• 0,5 kg schab bez kości,
• 1 łyżka Sól ,
• 1 łyżka cukier,
• 1 łyżka pieprz czarny mielony Prymat,
• 1 łyżeczka czosnek granulowany Prymat,
• 1 łyżeczka chilli pieprz Cayenne Prymat