Składniki

• 3-4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 1,5 l wywaru z kości wieprzowej
• 1 czerwony burak
• 2 liście laurowe
• 1/2 szkl groszku konserwowego
• 1/3 szkl śmietanki
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki siekanego koperku
• Sól
• Pieprz
• Szczyptę kwasku cytrynowego