Składniki

• 3 kg ogórków ,
• 0,5 kg cebuli,
• 5 ząbków czosnku ,
• 1 papryka żółta,
• 1 papryka czerwona,
• Natka selera.
• Zalewa:
• 1 paczka kurkumy ,
• 1 paczka gorczycy ,
• 3 szklanki cukru,
• 1,5 szklanki octu
• Pół łyżeczki soli .