Składniki

• CIASTO - 3 jajka
• 200 g zwykłego cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 100 ml oleju (albo roztopionego, lekko ciepłego masła )
• 100 g mąki pszennej luksusowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka przyprawy do kawy i deserów
• 250 g czekolady deserowej
• 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
• 250 g startych na małych oczkach surowych buraczków
• PRZEŁOŻENIE - 1 kg śliwek - u mnie odmiany Opal
• 3 łyżki cukru trzcinowego demerara
• 1 łyżka miodu wielokwiatowego
• 100 ml nalewki wiśniowej
• 1 gwiazdka anyżu
• 1/3 łyżeczki przyprawy do kawy i deserów
• 3 łyżeczki żelatyny w proszku
• KREM - 400 ml mleka sojowego waniliowego
• 1 op. budyniu w proszku waniliowego
• 2 łyżki cukru zwykłego
• 250 ml śmietanki kremówki
• 2 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki zimnej wody
• Krokant orzechowy