Marynowana sałatka z grillowanej cukini
11 składniki
Marynowana sałatka z grillowanej cukini. Bakłażana dokładnie myjemy, osuszamy. Kroimy w cienkie plastry, solimy z obu stron i... Sprawdź!
Składniki
- 1 bakłażan (około 20 dag)
- 1 mała cukinia (około 15 dag)
- 1/2 czerwonej papryki
- 10 dag sera bałkańskiego
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku (lub 2 mini kostki czosnkowe)
- 150 ml oleju rzepakowego
- 8 łyżek octu winnego
- 4 łyżki wina ryżowego
- Sól
- Pieprz
Uwagi