Składniki

• 1/2 cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 3 łyżki oliwy
• Ok. 20 dkg cukinii
• 2 marchewki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• 3 średnie ziemniaki
• 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
• 1,5 litra bulionu warzywnego
• 2 liście pora
• 2 liście selera
• 1 łyżka majeranku
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania