Składniki

• 1 kg ogórków gruntowych
• 1/2 kg papryki
• 1/2 kg cebuli
• 1/2 kg marchewki
• 2 małe cukinię
• 1/2 szkl oleju
• 1/2 szkl octu
• 1 łyż cukru
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz ziarnisty, liście laurowe, ziele angielskie