Bogata ,,bieda zupka,, z kaszą

Bogata ,,bieda zupka,, z kaszą

20 składniki

Bogata ,bieda zupka, z kaszą. Obrać - umyć warzywa . Pokroić wg upodobania ( ziemniaki , rzodkiewkę i pomidor w kostkę,... Sprawdź!


Składniki

  • 4 ziemniaki
  • Kawałek kapusty ( biała , włoska, dół pekińskiej )- wielkości jak w pęczku włoszczyzny
  • 1 duża cebula
  • Kawałek białej części pora
  • 1 ogórek
  • 1 pomidor
  • 2 rzodkiewki
  • Kilka różyczek kalafiora
  • 1/2 pietruszki
  • Kawałek selera wielkości pietruszki
  • Kilka gałązek kopru
  • Kilka gałązek świeżej pietruszki
  • Kilka listków maggi ogrodowego ( lubczyku )
  • 3 łyżki kaszy pęczak
  • 3 łyżki czerwonej soczewicy
  • 1/4 szklanki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżka masła
  • Sól
  • 2,5 szklanki wody
  • Szczypta przyprawy do zup ( ulubiona lub np. suszone zioła i kwiaty jadalne ogrodowe )

0

4

0

Tagi:
zupka

Uwagi