Składniki

• 700 g karkówki,
• 1/2 łyżeczki kolendry,
• 1 łyżeczka rozmarynu ,
• 1 ząbek czosnku ,
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego ,
• 1/2 łyżeczki soli morskiej ,
• 1/2 łyżeczki papryki czerwonej,
• 3 łyżeczki oliwy z oliwek ,
• 6 małych ziemniaków .