Składniki

• 1/2 kg piersi kurczaka
• 1/2 kg łopatki wieprzowej
• 1.2 kg kiełbasy zwyczajnej
• 1/2 kg kurek
• 3 cebule
• 4 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• 1 kostka mięsna
• 2 łyżki masła klarowanego
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżki mąki pszennej