Wołowina pieczona w dyni z brzoskwiniami

Wołowina pieczona w dyni z brzoskwiniami

18 składniki

Wołowina pieczona w dyni z brzoskwiniami. Zaczynamy od przygotowania dyni. Odcinamy ¼ części od góry (to będzie... Sprawdź!


Składniki

  • Dynia ważąca ok. 4-5kg
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżki oliwy
  • ½ kg wołowiny
  • Duża cebula
  • ½ czerwonej papryki
  • Ząbek czosnku
  • Łyżka oleju
  • 2 kostki bulionu cielęcego
  • 1 i ½ szklanki wody
  • Łyżka suszonego oregano
  • Listek laurowy
  • Ziarenko ziela angielskiego
  • 5 średniej wielkości ziemniaków
  • Mała cukinia
  • 150g kukurydzy konserwowej
  • 5 dojrzałych brzoskwiń
  • Sól i pieprz

0

4

0

Uwagi