Smażone ryby słodkowodne
Smażone ryby słodkowodne. Ryby oczyszczone, wypatroszone, pozbawione głów i dokładnie wymyte, nacieramy solą. Do środka... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg słodkowodnych ryb (leszcze, płotki itp., najlepiej ważące po ok. 200g każda)
- Łyżka soli
- ½ szklanki mąki
- Olej do smażenia
- 3 łyżeczki soli czosnkowej
- 6 łyżeczek suszonej natki pietruszki
- 10g masła
Uwagi