Klopsiki na parze z miętową salsą

14 składniki

Klopsiki na parze z miętową salsą. Dodajemy do mięsa mielonego: musztardę, jajko, cebulę oraz czubricę i przyprawe 18 ziół... Sprawdź!

Klopsy:
500 g chudego mięsa mielonego z indyka lub kurczaka
2 lyżki musztardy ostrej
Lyżeczka przyprawy 18 ziól ojca Mateusza (mieszanka ziół zamiast soli i pieprzu)
Łyżeczka Czubricy Bługarskiej
1 jajko
1 cebula (fioletowo lub zwykła) posiekana drobno
Płatki owsiane zamiast bułki tartej
Salsa (1 porcja do 3 klopsów dużych):
Pomidor sparzony pokrojony w kostkę
Pół łyżeczki octu balsamicznego
Pół łyżeczki oliwy
Łyżeczka przyprawy Pomidory z chilli i oregano.
Świeże listki mięty