Składniki

• Biszkopt orzechowy:
• 3 jajka
• Sól
• 125 g cukru
• 100 g mąki
• 50 g mielonych orzechów laskowych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 g roztopionego masła
• Masa morelowo- śliwkowa:
• 1 puszka moreli (425ml)
• 200 g suszonych śliwek
• 1 laska wanilii
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Sok z 1/2 pomarańczy
• 75 g miodu
• 6 łyżeczek żelatyny
• 200 g śmietanki 36%
• Masa śmietankowo-jogurtowa:
• Sok i skórka z 1 pomarańczy
• 7 łyżeczek żelatyny
• 500 g jogurtu orzechowego ( można zastąpić jogurtem zwykłym wymieszanym z mielonymi orzechami i syropem orzechowym)
• Poncz:
• 125 ml cukru w płynie
• Sok i skórka z 2 pomarańczy
• 2 łyżki likieru pomarańczowego
• Dekoracja:
• 1 pomarańcza
• 100 g musu śliwkowego
• Morele