Składniki

• Ciasto:
• 300 g. mąki pszennej ,
• 7 dag drożdży piekarskich,
• 2-3 łyżki oliwy z pestek winogron
• 1/4 szklanki letniej wody
• Łyżeczka cukru,
• 2 łyżeczki soli .
• Nadzienie:
• 100 g. mielonego mięsa indyczego lub wieprzowego
• 30 dag sera żółtego,
• 3 pomidory bułgarskie,
• 2 średnie czuszki kolorowe-zielona i czerwona,
• Słoiczek oliwek ,
• Duża szczypta ziół suszonych,np.oregano, bazylia
• 1 łyżka oleju do posmarowania blachy