Składniki

• [forma o wymiarach 40 x 25 cm]
• Biszkopt kakaowy:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 pełna łyżka kakao naturalnego
• Masa śmietanowo-serkowa:
• 2 śnieżki (bite śmietany w proszku)
• 400 ml zimnego mleka
• 300 g serka homogenizowanego naturalnego
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 3 łyżeczki żelatyny
• Dodatkowo:
• Truskawki
• Kilka kostek czekolady gorzkiej lub 1 łyżeczka kakao naturalnego