Składniki

• 2 paczki długich biszkoptów lub innych
• 200 ml wody (wrzątek)
• 4 żółtka
• 1 kieliszek Amaretto (opcjonalnie)
• 50 dag serka mascarpone(lub twaróg do sernika)
• 20 dag śmietany kremówki (lub 70 dag mascarpone łącznie zamiast śmietany )
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• 4 łyżki kakao
• 20 dag cukru