Sos do makaronu do słoików na zimę

Name: Sos do makaronu do słoików na zimę
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: pomidory Lima - 1 kg; cukinia - 3 kg; marchewka – ½ kg; papryka czerwona - 2 szt.; cebula – ½ kg; czosnek – 50 g; pieprz czarny świeżo mielony - 2 łyżeczki; papryka słodka – 2 łyżeczki; bazylia – 2 łyżeczki; sól morska – 2 łyżki; cukier – 1 łyżka; ocet jabłkowy – 1 łyżka; olej rzepakowy - 2 łyżki