Składniki

• SPÓD:
• Ciasteczka maślane np. Digestive 1 opakowanie,
• 1/2 kostki masła
• MASA SEROWA:
• 1 szklanki musu z dyni ,
• 1 kg sera zmielonego trzykrotnie,
• 5 jajek ,
• 2 żółtka,
• 3/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego,
• 1/2 szklanki kremówki,
• 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 1/3 łyżeczki cynamonu ,
• 1 cukier wanilinowy,
• ŚMIETANKA NA WIERZCH:
• 200g śmietany 18%,
• 3 łyżki cukru
• GLAZURA BRZOSKWINIOWA:
• 150 g dżemu brzoskwiniowego,
• 3 łyżki wody