Składniki

• Biszkopt:
• 3 szt jajka
• Szczypta soli
• 1 cukier waniliowy
• 6 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa:
• 1 duża puszka brzoskwiń
• 250g serka mascarpone
• 3 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• Skórka otarta z 1/2 cytryny
• Dekoracja:
• 1 l kremówki