Składniki

• 2 górne udka ( oczywiście może być więcej - ja robie na 2 osoby)
• 12 śliwek węgierek
• 3 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 łyżeczka miodu
• 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
• 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego
• Szczypta utartej gałki muszkatołowej
• Szczypta cynamonu
• 2 goździki
• Szczypta soli
• 6 łyżeczek brązowego cukru trzcinowego
• 1/4 łyżeczki masła
• 1 szklanka wody