Składniki

• Biszkopt:
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• Blat kokosowy:
• 5 białek
• 20 dag wiórek kokosowych
• 1 szklanka cukru
• Masa:
• 250 g masła miękkiego
• 1 puszka ananasów
• 2 torebki budyniu śmietankowego z cukrem
• Poncz:
• Łyżka spirytusu
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1/2 szklanki cieplej wody
• Beza:
• 5 białek w temp. pokojowej
• 200 g cukru pudru