Składniki

• Kruchy spód:
• 1/2 kostki masła (125 g)
• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 1/2 szkl. cukru pudru
• 1 żółtko
• Masa makowa:
• 4 i 2/3 szklanki maku
• 1¼ szklanki cukru pudru
• 100 g rodzynek
• 100 g posiekanych orzechów włoskich
• Słoik prażonych jabłek (600 g)
• 4 jajka (osobno białka i żółtka)
• 2 łyżki bułki tartej
• Olejek migdałowy do smaku
• Masa serowa:
• 1,2 kg twarogu tłustego lub półtłustego zmielonego dwukrotnie
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 150 g miękkiego masła
• 5 jajek (osobno białka i żółtka)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Skórka pomarańczowa