Składniki

• 6 papryk czerwonych
• 5 papryk zielonych
• 5 papryk żółtych
• 2 szklanki ryżu
• 1 kg mięsa mielonego
• 2 młode cukinie
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 2 cebule
• 6 dużych ząbków czosnku
• 2 łyżki przyprawy do grilla
• Sól
• Pieprz
• 10 łyżek oleju
• 200g koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 2 łyżki mąki pszennej