Składniki

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki krupczatki
• 1 margaryna Kasia
• 2 łyżki cukru
• 5 żółtek
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa serowa:
• 1 kg sera białego
• 2 jajka
• 2 budynie śmietankowe
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru
• 5 białek
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 kg jabłek
• 2 łyżki masła klarowanego
• 1 łyżka cynamonu