Składniki

• Biszkopt czekoladowy
• Krem czekoladowy:
• 230 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 5 łyżek wody
• 1 łyżka rumu lub wódki
• 2 duże jajka
• 1 łyżka cukru
• Szczypta soli
• 1 szklanka śmietany kremówki
• Krem śmietankowy:
• 500 ml śmietany 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 śmietan -fixy
• Posypka cukrowa
• Dżem wiśniowy w słoiczku