Składniki

• 1 kg buraków
• 1 kg cukinii
• 4 szt cebuli,
• 1 szklanka octu,
• 1 szklanka oleju,
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka Sóli
• 1/2 szklanki wody,
• 2 szt liść laurowy ,
• 1 łyżka pieprz kulki