Składniki

• 60 dkg szynki wieprzowej
• 150 g twarożku domowego naturalnego
• 1 cebula
• 2 duże ząbki czosnku
• 10 listków świeżej bazylii
• 2 gałązki świeżego rozmarynu
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 łyżeczki pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
• 3 łyżki przyprawy karkówka klasyczna
• 2 łyżeczki oleju
• 1/2 łyżeczki soli ziołowej