Jesienne ciasto z jabłkami i pigwą

12 składniki

Jesienne ciasto z jabłkami i pigwą. Mąkę przesiałam do miski razem z solą i cukrem pudrem. Dodałam zimne masło pokrojone na... Sprawdź!

220 g mąki pszennej wrocławskiej
50 g cukru pudru
120 g masła albo margaryny
2 żółtka
2 szczypty soli
350 g pigwy - obranej i pokrojonej w kostkę
2 łyżki cukru trzcinowego do pigwy
Kilka łyżek wody
100 g rodzynek
Ok. 500 g małych jabłek - obranych i pokrojonych na cząsteczki (ósemki albo cieniej)
Ok. 5 łyżeczki cukru do posypania jabłek
Troszkę cukru pudru do oprószenia całości