Składniki

• 6-8 średniej wielkości marchwi
• 3 pomarańcze
• 1 kawałek imbiru
• 4 listki bazylii
• Gałka muszkatołowa
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1,5 l wody
• 4 łyżki śmietany ( lub jogurtu naturalnego)
• Sól , pieprz