Składniki

• 3 figi
• Kilka/kilkanaście liści sałaty rzymskiej - wybrałam te mniejsze ze środka główki
• Pierś pieczona z kurczaka - pozostałość z pieczonego w całości poprzedniego dnia ptaszyska
• Garść listków kolendry
• SOS - 3 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 łyżki wody
• 3 łyżeczki octu winnego białego
• 3 szczypty mieszanki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
• 1/4 czerwonej niedużej cebuli
• Do smaku - sól morska ziołowa i pieprz mielony kolorowy