Składniki

• 850 g dyni obranej i pokrojonej w kostkę o boku 2 cm
• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 2 łyżki masła
• 2 średnie cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• 3 - 4 pomidory
• 300 g startego żółtego sera
• Sól
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• Pieprz ziołowy
• 1 łyżeczka curry
• Kmin rzymski
• Ognista mieszanka przypraw
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku