Składniki

• 4 pałki kurczaka
• 2 marchewki
• Mały por
• 1 cebula
• Kawałek selera
• 1 pietruszka (korzeń)
• 1 papryka czerwona
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 liść laurowy
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 1 łyżka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka bazylii suszonej
• 1 łyżeczka wędzonej papryki ostrej
• Sól , pieprz
• 30 dag makaronu (małe muszelki)
• 5 dag mozzarelli