Składniki

• Składniki na placki ziemniaczane:
• 5 ziemniaków
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 jajko
• 3-4 łyżki mąki
• Sól
• Pieprz
• Olej
• Składniki na sos:
• 0,5 kg mięsa wieprzowego- może być łopatka bez kości,
• 1 średnia cebula,
• 2 ogórki konserwowe,
• 6 średnich pieczarek ,
• 3 łyżki mąki pszennej ,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Papryka słodka
• Ser żółty
• Śmietana