Składniki

• 900 g indyka
• 3 duże ząbki czosnku
• 3 duże cebule
• 1 duża marchewka
• 1 szklanka rosołu
• 1 kostka rosołowa grzybowa
• 1 łyżka mąki
• 1/2 łyżeczki białego pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Świeży rozmaryn
• Olej do smażenia