Składniki

• 0,5 kg. mięsa mielonego (rodzaj według uznania )
• 20 dkg. ryżu ( użyłam ryżu w torebkach)
• 1 cebula
• 2 jajka
• Sól , pieprz do smaku
• Pół łyżeczki kminku mielonego
• Bułka tarta do panierowania
• Olej do smażenia
• SOS:
• Garść grzybów suszonych
• Cebula
• Pół szklanki kwaśnej śmietany
• 2-3 łyżki mąki