Zupa ze świeżych podgrzybków
Zupa ze świeżych podgrzybków, Przepis na Zupa ze świeżych podgrzybków, Wiem, wiem, zwarzyła mi się śmietana, ale nie miało to wpływu na rewelacyjny smak zupy :)
Składniki
- 60 dag świeżych podgrzybków – waga po oczyszczeniu
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- Kawałek korzenia selera
- Liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- Łyżka suszonej włoszczyzny
- Łyżka masła
- 1 cebula
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki
- Pół szklanki śmietany 18% - ja dałam kwaśną i pewnie dlatego się zwarzyła
Uwagi