Buraczki czerwone w marynacie octowej

Name: Buraczki czerwone w marynacie octowej
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 4 kg buraków ćwikłowych; 1,5 litra wody; 2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub 1 szklanka octu; 2 łyżeczki soli; 4 łyżeczki cukru