Składniki

• 1 kg.ziemniaków,
• 1 i 1/2 szklanki mąki ,
• Kostka masła ,
• 3 łyżki kaszki manny,
• 1 jajko i 2 żółtka,
• Po szczypcie różnych suszonych ziół,np.trybuli,oregano,suszonej natki,
• Szklanka bułki tartej ,
• Sól ,
• Mąka do posypania.
• Nadzienie,
• 1/2 kg. tartego żółtego sera ,np.morskiego,tylżyckiego,
• 2 cebule średnie,
• Tłuszcz roślinny do smażenia