Składniki

• 150 gramów mięsa z królika ( najlepsze ze środkowej części królika)
• 180 gramów szpinaku ,
• 50 gram śmietany , ( w wersji dietetycznej można zastąpić jogurtem)
• 50 gram buraczków konserwowych ( tarte z puszki )
• 1 sztuka ziemniaka ,
• 3 ząbki czosnku ,
• Tymianek,
• 2 cebulki szalotki,
• Dobra oliwa,
• 1/2 szklanki białego wytrawnego wina,
• Sól , pieprz do smaku,