Składniki

• 1 kg świeżych opieniek
• 1 duża cebula
• 3 duże ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 2 średnie marchewki
• 2-3 liście pora
• 1,5 litra bulionu drobiowego
• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego
• Pieprz do smaku
• 4 łyżki przyprawy do zup w płynie
• 1/2 szklanki śmietany kremówki
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania