Składniki

• 1 średnia dynia
• 1 duże kwaśne jabłko
• 1 łyżka masła
• 2 ząbki czosnku
• 1 gruby por
• 1,5 l bulionu drobiowego (lub wody)
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka miodu
• Sól , pieprz do smaku
• Szczypta imbiru
• Pół szklanki śmietanki kremowej
• Groszek ptysiowy lub grzanki