Składniki

• 6 dużych skrzydełek z kurczaka
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 8 ziaren czarnego pieprzu
• 1 litr domowego przecieru pomidorowego
• 2 marchewki
• 1 średnia pietruszka
• 1/2 selera
• 2 średnie jabłka
• 150 ml śmietany 12 %
• Sól
• Pieprz
• Ryż jaśminowy
• Natka pietruszki