Składniki

• 500 g makaronu kokardki
• 500 g łopatki wieprzowej
• 2 jajka
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 duża cebula
• 1 duża czerwona papryka
• 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1/2 puszki czerwonej fasoli
• 1 szk przetartych pomidorów z czosnkiem
• Olej do smażenia
• Sól do smaku
• Zioła włoskie do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Ostra papryka do smaku
• 100 g żółtego sera
• 250 g twardej mozzarelli w bloku