Bigos z dodatkiem grzybów
13 składniki
Bigos z dodatkiem grzybów. Grzyby namoczyć całą noc w wodzie. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, wypłukać. Kilogram kapusty... Sprawdź!
Składniki
- 2,5 kg kiszonej kapusty
- 1kg kapusty białej
- 0,5 kg gotowanego karczku
- 2 długie kawałki kiełbasy myśliwskiej
- 2 cebule
- 200g szynki wędzonej
- Duży pomidor
- Szklanka suszonych grzybów
- Duży koncentrat pomidorowy
- Sól
- Pieprz
- Ziele angielskie
- Liście laurowe
Uwagi